求职个人简历刘爱国|厨师长基本信息姓名:刘爱国|男|43岁籍贯:河南鹤壁20余年中餐从业经验,拥有多国海外后厨管理经历• 2020–2026 澳大利亚墨尔本「熊猫有料」厨师长(6年)• 2019 上海崇明江鲜馆,主理海鲜、江鲜菜品• 2018 安阳洹水湾国际大酒店 海鲜主厨;同年赴法国、日本交流学习• 2015–2016 阿尔及利亚广州餐厅 厨师长(2年)• 2014 韩国妈妈香小火锅 中餐部厨师长• 2012 安阳生态园大酒店 主厨• 2009 北京巴西烤肉自助主厨,后任安阳店厨师长擅长方向川菜、海鲜料理、精品凉菜;精通中式婚宴、大型宴会、国际宴席统筹出品,擅长菜品研发与后厨品控管理。曾驻韩国、阿尔及利亚、澳大利亚合计六年,兼具国内外高端餐饮实操经验。个人自述不求虚名,博采百家所长,务实肯干。秉持以店为家、顾客至上,用心做好每道菜,专注新品研发,力求顾客吃得满意、老板省心。座右铭:今天工作不努力,明天努力找工作,期待合作!📞 联系:刘厨|微信同号、邮箱1361035343@qq.com
